Správná výživa nám pomáhá udržovat energetickou hladinu, chránit nás před mnohou nemocí starostí, udržovat tělesnou váhu, regulovat chuť, zvyšuje náše mentální zaměření, odstraňuje lennost a zachovává náš mladý vzhled.
Je nutné uvědomit si, že správné jídlo a dobrá voda jsou pro naše zdraví velmi důležité. Je nutné udržovat stravovací řád, který Vás i Vaši rodinu udrží zdravý a stane se vaším životním stylem, který vám dá vše, co potřebujete pro kvalitní život a pohodu.
Pro optimální zdraví podporuje věda o rostlinné stravě, jako jsou třeba Středomořské diéty, Mediteranské diety, tak i Keto dieta a také přerušovaný půst.
Tento způsob vědomého stravování nám zajišťuje živiny, které naše tělo potřebuje k udržování mozku, svalů, kostí, nervů, kůže, krevního tlaku a zdravého imunitního systému. Pomáhá nás chránit před onemocněními, jako jsou onemocnění srdce, rakoviny, cukrovka, mrtvice, osteoporoza, obezita a podvýživa.
Nejen to, že správným jídlem a čistou vodou si zachováme mládí, prodlužujeme svůj život, tělo také získá více energie a pokožka speciální lesk. To vše nám přináší ten nádherný vnitřní pocit spokojenosti a lásky k sobě i svému tělu. Jsou také slibné důkazy, že půst či vynechání mezijídel našemu tělu výrazně pomáhá při prodlužování života, regulace tělesné hmotnosti a vyvážení hormonů, čištění a opravě buněčného balastu.
Když se postime, buňky v těle spuštějí buněčný proces „likvidace odpadu“ zvaný autofagie. To znamená rozklad a metabolismus dysfunkčních proteinů, které se časem akumulají jako balast v buňkách. Autofagie nám může zajistit ochranu před několik nemocemi, včetně rakoviny a neurodegenerovaných onemocnění, jako je alzheimerova onemocnění, oxidativní stres a záněty v těle. Může být také velmi prospěšný pro zdraví srdce.
Půst může snížit inzulínovou odolnost a snížit hladinu cukru v krvi.
V dnešním světě je velká produkce zpracovaných potravin, které obsahují hodně nezdravých přídavných látek, jako jsou nezdravé tuky, příliš mnoho cukru a příliš soli. Vysoce zpracované potraviny jsou energeticky vysoké a nutričně chybné, obsahují hodně konzervantů a to znamená nízký obsah zdravých živin, jako jsou minerály, vitamíny, zdravé tuky a stravovaná vláknina..
To je charakteristické zejména pro různé sladké nápoje, svačinky a cukroviny, kterých rychle skonzumujeme příliš mnoho, zejména pokud pro ně sáhneme v prostředí, kde máme menší pozornost jako třeba v práci, při řízení, před tv. Nemají žádnou hodnotu a proto po konzumáci takového jídla máme opět rychle hlad a vzhledem k jejich složení nabíráme příliš těžké zbytečné živiny, jako jsou cukr, modifikované látky hydrogenované tuky, modifikovaný škrob nebo látky syntézované v laboratoři z různých organických substrátů a jiných organických a ostatních kyselých látek.
Sladké nápoje a slané tičinky, zmrzlina, čokoláda, sušenky, cukrovinky, bílý chleb a pekářské výrobky, energetické tyčinky, ovocný jogurt, klobásy a jiné zpracované masové výrobky, hotová jídla, mrazená pizza, burgery, rybí tyčinky, doplňky jídel, proteiny a destilované alkoholické nápoje. Zpracované potraviny mohou mít výrazný vliv na zdraví lidí, musíme si také uvědomit, že 80 % imunitního systému je v našich střevech a proto taková strava ničí náše zdraví, všechny dobré bakterie a otevíra dveře nemocím. Buďme si tak vědomí svého současného rituálu a výběru potravin, které nám slouží jako energie, palivo a lék pro naše tělo a naše pocity.
Důležité je jíst různé ovoce, zeleninu, obilí, ořechy, zdravé tuky, klíčky a pít čistou vodu, čaje. Divoké bylinky a všeobecně všechno co je živé.
Potraviny s živou energií, které naplňují naše tělo a ducha živou obnovitelnou a kvalitní energií a vysokými vibracemi.
Přesné složení pestrého, vyváženého a zdravého stravování se bude měnit podle individuálních charakteristik, hned s ohledem na věk, pohlaví, životní styl a úroveň pohybové aktivity, kulturní kontext, místně dostupné potraviny a místo bydlení. Základní principy zdravého stravování však zůstávají stejné a v současné době jsou stále více důležité.
Můžeme začít s tolik možností jídla, které je dnes k dispozici alevětšina potravin v rostlinné stravě nabízí významné zdravotní výhody, určité vynikající jsou „super jídla“ tu je balíček jídel, které by se lidé měli snažit jíst.
Některé z těchto zdravých potravin každý den nebo co nejčastěji. To jsou:
- jahody, borůvky a ostatní bobulí, mají vysokou hodnotu ve vláknině, přirozeně sladké jahody mají spoustu antioxidantů, které obnovují naše buňky a dávají nám výživy, které bojují s nemocí. Důležité je i ostatní ovoce, vynikne také ananas, který má čistící a detoxifikační vlastnosti urychlující trávení.
- mastné modré ryby mohou být dobrým zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin, které pomáhají předcházit srdci. Ty s nejvyšším obsahem omega-3 jsou losos, makrela, pstruh, sardinka.
- tmavě zelená listová zelenina jsou dobrým zdrojem vitamínu a, vitamínu c a vápníku, také několik fytochemických látek (chemické produkce rostlinami) a chlorofylu, který dodává kyslík buňkám a chraňuje před poškozením.
- ořechy, semínka a sušené ovoce jako jsou vlašské, lískové, brazilské ořechy, mandle, arašídy, makadamia. Je jich mnoho, co si zvolíme, je zcela na našem rozhodnutí. Jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin, obsahují omega 3, jsou výborným zdrojem hořčíku, který působí proti únavě. Obsahují také mononenasýtené tuky, které mohou být faktorem snižující rizika srdečních onemocnění.
- tuky dodávají tělu energii, pomáhají udržovat zdravou a krásnou pleť a pevné vlasy a také sehrají klíčovou roli při udržování vhodné tělesné teploty. Zdravé tuky jsou kokosový olej, avokádo, mandlový olej, olivový olej, ghe a máslo.
- celozrnná zrna jsou dobrým zdrojem rozpustné a nerozpustné vlákniny, celozrnná zrna také obsahují více vitamínů b a minerálů. Snižujeou cholesterol a chráni před srdečním onemocněním a cukrovkou.
- jogurt, kombucha, kiselé zelí a kimči jsou dobrými zdrojem vápníku a bílkovin, obsahují živé kultury zvané probiotik. Tyto „dobré bakterie“ dokážou chránit tělo před ostatními škodlivými bakteriemi.
- brukvovitá zelenina. Mezi brukvovité zeleniny patří brokolice, růžičková kapusta, zelí, květák, kapusta, kedlubna, hořčice, řeřicha a jsou výborným zdrojem vláknin, vitamínů a fytochemické přípravky, které mohou pomáhat předcházet některým typům rakoviny.
- luštěniny jsou širokou kategorií. Patří tam fazole, sója, hrách, čočka, mají vysoký obsah bílkovin, draslíku, hořčíku, vitamínu b a železa. Jsou výborným zdrojem vláknin a studie ukázaly, že mohou pomoci snížit riziko srdečních onemocnění.
- klíčky a divoké bylinky jsou super jídlo, které má pro tělo stejně mnoho výhod. Jetelové klíčky, brokolika a sója obsahují také canvanin, který zvyšuje odolnost proti některému formu rakoviny, a estrogeny, které podporují růst a hustotu kostí a brzdí osteoporozu.
Příjem ovoce, zeleniny a dalších superpotravin lze zlepšit z předjídly, čerstvým krajovaným ovocem a zeleninou jako svačina. Můžeme míchat ovocné šťávy, smoothie. Nahrazujeme nasycené transtuky zdravými tuky. Pečení a smažení nahrazujeme vařením v páře či pečením v troubě.
Omezujeme konzumu koupených a balených, již připravených jídel i slaných a sladkých svačinek a jídlo připravujeme sami. Snažíme se jíst co nejvíce čerstvé a syrové stravy. Samozřejmě jsou i druhé faktory důležité pro naše dokonalé zdraví.To je fyzická aktivita a tím i plynulost těla, být pozorovatelem všeho kolem nás a tím zklidnit mysl, z dýcháním dodávat tělu kyslí a tím snížit stres.
Žít ve zdravém prostředí a s vědomím, že jsme tvůrci svého vlastního života. Zdravá strava a zdravý životní styl jsou prvním klíčem k individuální pohodě, vitální energije a štěstí.Pro optimální výkon a zajištění normálního fungování celého organismu tělo spotřebuje minimálně 30 vitamínů, minerálů, mastných kyselin a pokud nemáme možnost zajistit tělu tu potravu si musíme do těla vitamíny a minerály přivést sami. Někdy stačí jediná ingredience ke změně vaší pohody a právě zde přichází na řadu široká škála doplňků pro pohodu, které kvalitně zaplní mezery ve vašem jídelníčku.